10月21日，周一，现货黄金价格一度刷新历史高位，达到2740美元/盎司的惊人水平，但随后受美元和美国国债收益率上涨的影响，黄金价格在美盘时段回吐了日内全部涨幅，最终收盘微跌。

据市场数据显示，现货黄金在盘中交易中创造了新的历史纪录，一度攀升至2740美元/盎司的高位。这一价格不仅彰显了黄金作为避险资产的独特魅力，也反映了全球投资者对黄金价值的持续认可。就在市场期待黄金价格能够继续攀升之际，美元和美国国债收益率的上涨却给黄金市场带来了压力。

美元作为全球最重要的储备货币之一，其走势对黄金价格具有重要影响。随着美元的走强，投资者更倾向于选择持有美元资产，而非黄金等贵金属资产，这导致黄金价格在美盘时段出现了回落。与此同时，美国国债收益率的上涨也增加了投资者持有美元资产的吸引力，从而进一步对黄金价格构成了压制。

尽管面临美元和美国国债收益率的双重压力，但现货黄金市场并未完全失去韧性。在全球经济不确定性增加、地缘政治风险上升的背景下，黄金作为避险资产的地位依然稳固。投资者对黄金的避险需求持续存在，这为黄金市场提供了一定的支撑。

最终，现货黄金价格收盘下跌0.07%，报2719.82美元/盎司。虽然较盘中高点有所回落，但黄金价格依然处于相对较高的水平，显示出市场的强势和投资者的信心。